La Tapia´s Ekstra Jomfru Olivenolie fremstilles gennem mekanisk method, der nænsomt presser ved lave temperaturer for at bevare alle de naturlige næringsstoffer og aromaer.Siste steg i prosessen er eksport til Norge. Oljen blir pakket i bokser og satt på pall og fraktet med lastebil. På veien må den bli godkjent av tollpersonell i Spania som